Archive | juin, 2008

Les Hauts de Saint-Ser, Rouge 2003 a l’honneur

30 juin

Les Hauts de Saint-Ser, Rouge 2003 a l’honneur

Comment rêver d’un éloge plus flatteur que celui du Guide Hachette 2007 pour notre cuvée « Les Hauts de Saint-Ser 2003″ !
En voici un bref extrait :
 » Situé sur le versant sud de la montagne Sainte Victoire, le domaine présente cette cuvée qui traduit bien sa position géographique : c’est l’un des plus élevés du secteur.
Les dégustateurs l’ont décrit comme un vin ample et généreux, aux tanins fondus, remarquable d’équilibre sur des notes intenses de cassis, de mûre et de vanille. Une belle complexité de l’élevage et de la matière. Si ce 2003 a des atouts à faire valoir dès maintenant, il garde aussi quelques cartes pour l’avenir. »

Petite revue de presse de l’ete

30 juin

Petite revue de presse de l’ete

Plusieurs articles fort intéressants ce mois-ci dans la presse traitent de l’actualité du Domaine de Saint-Ser :

- Un article élogieux de Jacques GANTIÉ paru dans VAR MATIN du 8 août dernier dont voici un bref extrait : « Le Domaine de Saint-Ser est le vin du jour ».
« À 400 mètres d’altitude on est plus près du soleil… Le mariage de la couleur profonde du cépage rhodanien et de la séduction d’un bordelais qui aime le caillou, l’argilo-calcaire et court le monde, les Hauts de Saint-Ser : une cuvée à la fois puissante et élégante ».

- Dans la revue « PATRIMOINE PRIVÉ », un commentaire très agréable sur notre Cuvée Prestige 2005 : « L’expression du fruit est un régal, belle complexité aromatique qui en fait, sans doute, le meilleur rosé de l’appellation ».

- Enfin, dans le magazine « DÉTOURS EN FRANCE », une très intéressante description touristique des environs du Domaine de Saint-Ser.

Jacqueline Guichot, proprietaire du Domaine de Saint-Ser

30 juin

Animée par un grand amour de la Provence et par une indomptable énergie, Jacqueline Guichot préside maintenant à la destinée du Domaine de Saint-Ser.
Elle a pour ambition de mieux faire apprécier le vignoble des Côtes de Provence et, tout particulièrement, l’appellation Sainte-Victoire dont les vins du Domaine de Saint-Ser sont le plus beau fleuron.