Le Blog du Domaine de Saint-Ser

Eté-Automne 2007
La montagne Sainte-Victoire est depuis bien longtemps un haut lieu de l’art pictural. Le Domaine de Saint-Ser perpétue cette belle tradition en accueillant des artistes qui viennent s’imprégner quelques temps de la beauté du paysage. Ils (et elles) exposent sur place les œuvres créées durant leur séjour sur le thème du “point du jour”, qu’il s’agisse de peintures, sculptures, photographies…

En septembre, nous avons accueilli François MECHAIN qui s’est imprégné du site de la Sainte-Victoire pour nourrir son élan créatif.

2007
Le jury du 53e Concours des Grands Vins de France à Mâcon, de renommée internationale et l’une des manifestations les plus anciennes et plus prisées, vient de récompenser notre Domaine pour cet excellent millésime du Prestige Rosé 2006.
Dans sa robe rose, discrète et fine, il est entièrement porté sur le fruit avec ses arômes de nectarines et de pêches au nez, et de fruits rouges en bouche.

Merveilleuse récompense également que la Médaille d’or du Concours des Vins de Provence qui a honoré notre Prestige Rosé le 15 avril dernier à Brignoles.

A signaler aussi notre Prestige Blanc 2006 qui vient d’obtenir la Médaille d’Argent au XVIIIe concours des vignerons indépendants.

2007
Nous sommes particulièrement fiers de cette cuvée 2004 de notre Prestige Rouge, très arômatique au nez de fruits rouges très mûrs, cerise et griotte, à la bouche ample et ronde, aux tanins fondus. Il s’agit là d’un parfait équilibre entre rondeur et vivacité. Un ensemble séduisant augurant d’une garde d’une dizaine d’années.

Comment rêver d’un éloge plus flatteur que celui du Guide Hachette 2007 pour notre cuvée « Les Hauts de Saint-Ser 2003″ !
En voici un bref extrait :
 » Situé sur le versant sud de la montagne Sainte Victoire, le domaine présente cette cuvée qui traduit bien sa position géographique : c’est l’un des plus élevés du secteur.
Les dégustateurs l’ont décrit comme un vin ample et généreux, aux tanins fondus, remarquable d’équilibre sur des notes intenses de cassis, de mûre et de vanille. Une belle complexité de l’élevage et de la matière. Si ce 2003 a des atouts à faire valoir dès maintenant, il garde aussi quelques cartes pour l’avenir. »