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Les Rosés 2015 : les assemblages terminés montrent une belle fraîcheur

9 mar

Les Rosés 2015 : les assemblages terminés montrent une belle fraîcheur

Les Rosés 2015 : les assemblages terminés montrent une belle fraîcheur ,du fruit des arômes puissants et très représentatifs du terroir.

Les premières mises en bouteilles vont être  programmées sous peu …

LA CUVÉE DE L’ERMITE : LE COUP DE COEUR d’Olivier Mercier, Chef Sommelier du Vistaero

8 déc

« Sa robe grise claire tire sur le blanc taché. Le nez est flatteur avec des senteurs de prune et de petites fleurs blanches. En bouche, onctueux, gras et très bien équilibré. Très joli vin qui pourrait accompagner un repas.  »

Olivier Mercier, Chef Sommelier du Vistaero

L’agriculteur : Saint-Ser un joyau viticole

8 déc

L’agriculteur : Saint-Ser un joyau viticole

Terrasse du Café des Épices à Marseille

5 oct

Terrasse du Café des Épices à Marseille

Les vins du Domaine de Saint-Ser lors de soirée estivale de la Terrasse du Café des Épices à Marseille- ​M​ercredi 19 août.

Cuvée de l’Ermite

30 juin

Cuvée de l’Ermite

Le Parisien magazine, 16 mai 2014

16 juin

Le Parisien magazine, 16 mai 2014

« Son nez laisse présager beaucoup de finesse. Un Rosé de gastronomie. »

(Cuvée Prestige Rosé 2013).

Côté Sud- Hors-série Cuisine n° 21

16 juin

Côté Sud- Hors-série Cuisine n° 21

« Un 100% Rolle aux puissant parfums de pamplemousse et ananas, rond en bouche. » (Cuvée Prestige Blanc 2012).

« Un Rosé fin et élégant. » (Cuvée Prestige Rosé 2013).

3 Médailles d’Or au Concours des vins de Provence à Saint-Tropez 2012

15 mai

3 Médailles d’Or au Concours des vins de Provence à Saint-Tropez 2012

Le 11 avril dernier le Domaine de Saint-Ser s’est distingué de 3 médailles d’Or dans les catégories des vins Blancs et des Rosés avec le Blanc Prestige, le Rosé Prestige et l’Ermite Rosé au concours des vins de Provence à Saint-Tropez 2012.

Concours General Agricole : Médaille d’Argent pour la « Cuvée de l’Ermite ».

13 mai

Concours General Agricole : Médaille d’Argent pour la « Cuvée de l’Ermite ».

Lors du concours général agricole, le Domaine de Saint-Ser s’est distingué d’une médaille d’Argent Paris 2012 pour la nouvelle Cuvée de l’Ermite.

Le Domaine de Saint-Ser annonce la naissance de sa toute nouvelle « Cuvée de l’Ermite ».

8 mai

Issue d’une sélection parcellaire très rigoureuse, cette cuvée de l’Ermite présente un rosé AOC des côtes de Provence tout à fait élégant.
Aboutissant à un ensemble très équilibré, ce vin se compose d’un assemblage de quatre cépages, le rolle (ou vermentino), le grenache, le cinsault et la syrah.
Caractérisé par une belle robe rose cristalline et lumineuse, il développe des arômes complexes de pêche blanche et de fraise des bois d’une agréable fraîcheur.
Son nez intense dégage des parfums de pêche nectarine avec une pointe d’agrume. Le Final est intense et acidulé.
Il s’accordera parfaitement avec vos grillades, une daurade à l’estragon ou au fenouil, une bouillabaisse ou tout simplement avec un apéritif.