Le Blog du Domaine de Saint-Ser

le Domaine de Saint-Ser s’est  distingué d’une médaille d’or pour nouveau millésime de la cuvée rosé prestige 2010 au mondial du rosé 2011.

Lors du concours général agricole, le Domaine de Saint-Ser s’est une fois de plus distingué d’une médaille d’or et d’une médaille de bronze respectivement pour son nouveau millésime de la cuvée prestige et de la cuvée tradition qui serons mise en bouteilles prochainement et sur le marché le 20 mars 2011.

Notre Rosé “Cuvée Prestige” 2007 sélectionné par 1001degustations.com

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2008

Every year, the Gold medals for the Concours Général Agricole (General Agricultural Competition) organised by the French Ministry of Agriculture and Fishing reward the best French wines. On February 23rd last year, the Domaine of Saint-Ser was particularly succesful in Paris. Indeed, the Blanc Prestige 2007 was awarded a Gold medal, while the Rosé Prestige of the same year was awarded a gold and a silver medal. The oenologists who crowned these two wines highlighted both their deliciously fruity character and their subtle aromatic complexity.

April 2008
This is not a dream, the Rosé Prestige from the Domaine of Saint-Ser is not an early wine, quite the opposite. Cultivated on an argilo-calcareous soil, the Rosé Prestige only reveals its most remarkable flavours after an extensive maturing period. Characterized by a bright and crystalline robe of a beautiful pink, it reveals complex flavours of citrus fruits and white peach. With its delicate and intense nose, while full-bodied and fresh in the mouth, the Rosé Prestige 2007 is a rich wine, typical of its appellation and terroir. After the success of the 2006 vintage, which was rewarded by a gold medal in Macon, the 2007 vintage was awarded a gold and a silver medal at the Concours Général Agricole (General Agricultural Competition) in Paris and will gain in renown.

2007
Le jury du 53e Concours des Grands Vins de France à Mâcon, de renommée internationale et l’une des manifestations les plus anciennes et plus prisées, vient de récompenser notre Domaine pour cet excellent millésime du Prestige Rosé 2006.
Dans sa robe rose, discrète et fine, il est entièrement porté sur le fruit avec ses arômes de nectarines et de pêches au nez, et de fruits rouges en bouche.

Merveilleuse récompense également que la Médaille d’or du Concours des Vins de Provence qui a honoré notre Prestige Rosé le 15 avril dernier à Brignoles.

A signaler aussi notre Prestige Blanc 2006 qui vient d’obtenir la Médaille d’Argent au XVIIIe concours des vignerons indépendants.

2007
Nous sommes particulièrement fiers de cette cuvée 2004 de notre Prestige Rouge, très arômatique au nez de fruits rouges très mûrs, cerise et griotte, à la bouche ample et ronde, aux tanins fondus. Il s’agit là d’un parfait équilibre entre rondeur et vivacité. Un ensemble séduisant augurant d’une garde d’une dizaine d’années.

Comment rêver d’un éloge plus flatteur que celui du Guide Hachette 2007 pour notre cuvée “Les Hauts de Saint-Ser 2003″ !
En voici un bref extrait :
” Situé sur le versant sud de la montagne Sainte Victoire, le domaine présente cette cuvée qui traduit bien sa position géographique : c’est l’un des plus élevés du secteur.
Les dégustateurs l’ont décrit comme un vin ample et généreux, aux tanins fondus, remarquable d’équilibre sur des notes intenses de cassis, de mûre et de vanille. Une belle complexité de l’élevage et de la matière. Si ce 2003 a des atouts à faire valoir dès maintenant, il garde aussi quelques cartes pour l’avenir.”