Du long sommeil au grand soleil

30 juin

Avril 2008
Le domaine se prépare à vivre la période de l’ébourgeonnage. Après un long somme hivernal, la vigne s’éveille en mars après la taille. Début avril, les bourgeons apparaissent à l’air libre. Les premières feuilles et grappes arrivent ensuite, puis juin annonce la floraison. Le cycle végétatif est une étape clé pour la reproduction du raisin.

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